Заведение, кафе, посуда, бронь

Где в законе может быть указанно, что я должен буду платить при:

1) Я случайно/специально разбил посуду, должен ли я платить.

2) Деньги за музыку/диджея, которого мы не заказывали, а он включает в счёт.

3) Бронь, залог так чтобы я получил услугу и остался с деньгами.

Пожалуйста, укажите где именно указано.