Должна ли я заплатить за клиента кафе, если он не оплатил

Question

Работаю официантом. Клиент заказал еду на 3 тысячи сомов и ушёл, не заплатив счёт. Охраны в заведении не было, администратора в зале тоже.
Должна ли я возместить эту сумму?

Муратбек Азимбаев · Answer

Здравствуйте,

Определить намерение человека «погулять на халяву» не всегда просто. Если гости не настроены сбегать, они вешают куртки, а телефоны, какие-то личные вещи не боятся оставить на столе. Тот, кто хочет уйти, обычно ведет себя по-другому. Важным фактором еще становятся возраст, степень алкогольного опьянения, скорость употребления напитков.
Общепринятой схемы действий в данном случае не существует: кто-то распределяет счёт за незаплативших гостей между сотрудниками ресторана, в каких-то случаях платит конкретный официант. У кого-то в заведениях есть камеры слежения и охрана, которая может напомнить забывчивому клиенту оплатить по счёту. 
Часто (особенно в барах) потенциально подозрительного гостя, или же человека, который часто намеревается ходить курить, заставляют платить по факту сразу же за каждый заказанный напиток/блюдо.
Если же бремя платежа вы не намерены распространять на своих сотрудников и покрывать его сами так же не намерены, то стоит вызвать полицию, чтобы для бухгалтерии получить специальный документ – ведь кассу в этот день придётся закрыть со знаком минус.

10 основных ошибок официантов 

Согласно ст. ст.169-161 Трудового кодекса КР 	от 4 августа 2004 года № 106 (в последней редакции от 06.06.2022г.) Удержания из заработной платы:
	Удержания из заработной платы производится только в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом и иными законами.	Удержания из заработной платы работника для погашения его задолженности работодателю могут производиться по распоряжению работодателя:	1) для возмещения неотработанного аванса, выданного работнику в счет заработной платы; для возврата сумм, излишне выплаченных вследствие счетных ошибок; для погашения неизрасходованного и своевременно не возвращенного аванса, выданного в связи со служебной командировкой или переводом на другую работу в другую местность; на хозяйственные нужды, если работник не оспаривает основания и размера удержания;	2) при увольнении работника до окончания того рабочего года, в счет которого он уже получил ежегодный оплачиваемый отпуск, за неотработанные дни отпуска. Удержание за эти дни не производится, если работник увольняется по основаниям, указанным в пунктах 1, 2, подпункте "а" пункта 3 и пункте 4 статьи 83, пунктах 1, 2, 6 и 7 статьи 88 настоящего Кодекса;	3) при возмещении ущерба, причиненного по вине работника работодателю в размере, не превышающем его среднемесячную заработную плату.	В этих случаях работодатель вправе принять решение об удержании из заработной платы не позднее 1 месяца со дня окончания срока, установленного для возвращения аванса, погашения задолженности или со дня неправильно исчисленной выплаты, за исключением случаев, установленных настоящим Кодексом, при условии, если работник не оспаривает оснований и размеров удержания. При пропуске указанного месячного срока удержание может быть произведено только в судебном порядкеС уважением,
Муратбек Азимбаев
тел.: +996 700 987794; +996 776 987794
WhatsApp, Telegram, Signal
Эл.почта: muratbeka@gmail.com

 Twitter: @MuratbekAz
ОЧЕНЬ ВАЖНО! Смотрите Дисклеймер в правом верхнем углу нажав гиперссылку выделенный красным шрифтом "Дисклеймер".

Муратбек Азимбаев · Answer

В этих случаях работодатель вправе принять решение об удержании из заработной платы не позднее 1 месяца со дня окончания срока, установленного для возвращения аванса, погашения задолженности или со дня неправильно исчисленной выплаты, за исключением случаев, установленных настоящим Кодексом, при условии, если работник не оспаривает оснований и размеров удержания. При пропуске указанного месячного срока удержание может быть произведено только в судебном порядке.

Заработная плата, излишне выплаченная работнику работодателем, в том числе при неправильном применении закона, не может быть с него взыскана, за исключением случаев счетной ошибки.


Ограничение размера удержания из заработной платы:

Общий размер всех удержаний при каждой выплате заработной платы не может превышать 20 процентов, а в случаях, предусмотренных законами, 50 процентов заработной платы, причитающейся работнику.

При удержании из заработной платы по нескольким исполнительным документам за работником, во всяком случае, должно быть сохранено 50 процентов заработной платы.

Ограничения, установленные настоящей статьей, не распространяются на удержания из заработной платы при отбывании исправительных работ, при взыскании алиментов на несовершеннолетних детей, возмещении вреда, причиненного здоровью, возмещении вреда лицам, понесшим ущерб в связи со смертью кормильца, и возмещении ущерба, причиненного преступлением. Размер удержаний из заработной платы в этих случаях не может превышать 70 процентов.

Не допускаются удержания из выходного пособия, компенсационных и иных выплат, на которые согласно законодательству не обращается взыскание.

Согласно ст.92 Трудового кодекса КР от 28 октября 2021 года № 128 

Привлечение к работе без оформления трудового договора:

1. Привлечение работодателем к работе лиц без оформления трудового договора –

влечет наложение штрафа на физических лиц в размере 75 расчетных показателей, на юридических лиц – 230 расчетных показателей.

2. Отказ работодателя в одностороннем порядке от ведения коллективных переговоров –

влечет наложение штрафа на физических лиц в размере 100 расчетных показателей, на юридических лиц – 280 расчетных показателей.

С уважением,
Муратбек Азимбаев

тел.: +996 700 987794; +996 776 987794
WhatsApp, Telegram, Signal
Эл.почта: muratbeka@gmail.com
 
 Twitter: @MuratbekAz

ОЧЕНЬ ВАЖНО! Смотрите Дисклеймер в правом верхнем углу нажав гиперссылку выделенный красным шрифтом "Дисклеймер".

Макаров Евгений · Answer

Добрый день!

При указанных вами обстоятельствах, вам надлежало вызвать сотрудников милиции, с тем, что бы ими был зафиксирован данный факт и составлен при этом соответствующий протокол.

В том случае, если бы был установлено лицо, которое непосредственно причинило ущерб (вред) можно было бы впоследствии, на основании протокола взыскать его.

По моему мнению, поскольку вы не являетесь непосредственным причинителем ущерба/вреда, то не усматриваю взыскания с вас законной возможности удержания денежных средств, если между вами и вашим работодателем не был заключен об этом тот или иной договор.


Тел: 0551 803279
Тел. 0555 80 32 79 (вотсап)  Макаров Евгений Николаевич (юрист)

Кафенин кардары төлөбөсө, мен төлөшүм керекпи?